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食育 ~パン作り~

すもーるすてっぷ保育園

横浜市蒔田にあるすもーるすてっぷ保育園、保育士の大橋です。

朝晩ぐっと気温が下がり、この頃は冷え性なので、手袋も必需品となりました。

先日は、朝、葉っぱの上に霜が下りており本格的な冬の到来を感じました。体調を崩さないように過ごしたいものです。

先日、食育でパン作りをしました🍞

子どもたちは各自、エプロンと三角巾、マスクを付けてスタンバイOK!
給食の先生には、パン生地をあらかじめ用意していただいたところからスタートです!


最初は、パン生地をコロコロ丸めるところから。それぞれ、両手を上手に使い丸めていきました。

その生地を手の平で伸ばし、くぼみをつけ、いちごジャムをのせました🍓

とっても丁寧にのせるこどもたちでした。

その後は、伸ばした生地にウインナーをのせ、くるくる丸めてウインナーパンが完成!
一つ一つの行程を、保育者と一緒に楽しみながら行っていました!

他の生地は自分たちのオリジナルで作りました!カタツムリのようにぐるぐる丸めたり、細長くしたり、最後までじっくりと取り組みました!

早速給食の先生に焼いていただき、お昼に食べました!パクパク満面の笑みでとっても美味しそうに食べ、見ている保育者の方も幸せな気分になりました😊

お土産でも持ち帰り、お家の方からもとても好評でした✨

とっても良い経験になりましたね!当日はエプロン、三角巾、マスクのご用意ありがとうございました!

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